Édition limitée mit Volée

Unser Mini-Experiment für Kenner.

Kombiniere  Sparkling Pink mit Volée dem alkoholfreien Aperitif nach französischem Familienrezept für florale fruchtige Drinks.

Und weil wir thematisch ohnehin in der kulinarischen Oberliga unterwegs sind, liegt diesem Bundle eine Dose Jahrgangssardinen 2022 von Gonidec bei, als kleine Zugabe (Wert: 8,50 €)

Jede Sardine wird von Hand in bestem Olivenöl eingelegt. Der Fang stammt aus Concarneau („Ville Bleue“), das Etikett zeigt ein Werk der Künstlerin Anh Gloux: „Entre les mailles du filet“, exklusiv für diesen Jahrgang.

Serviervorschlag:
Geröstetes Sauerteigbrot mit Tomate, Sardine, Sparkling-Pink: Frucht, Salz, Würze. Ein aromatisches Pairing.

Das Bundle enthält:
2 Flaschen Sparkling Pink (750 ml, prickelnder Verjus-Drink)
1 Flasche Volée Apéritif Naturel (0,5 l, alkoholfrei)
1 Dose Jahrgangssardinen.

Zutaten Sparkling Pink : Saft unreifer Trauben, Wasser, Kohlensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert/Energie 159 kJ/38 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 9,6 g, davon Zucker 9,6 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.

Zutaten Volee : Wasser, Rohrzucker, Verjus, Natural Flavors,  Bitter essenz, Damiana.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert/Energie 218 kJ/51 kcal, Fett 0,48 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 11,6 g, davon Zucker 9,7 g, Eiweiß 0,17  g, Salz 0,01 g.