Verjus kaufen: pur oder trinkfertig

Verjus Pur

Für Küche, Drinks und feine Säure ohne Zitronenschärfe. Nicht Fermentiert. 0.0%.

Verjus Pur kaufen

Sparkling Pink

Verjus als Ready-to-drink: feinperlig, klar und 0.0%. Direkt servierbar.

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WAS IST VERJUS?

Verjus ist der Saft früh gelesener Trauben. Er bringt feine, strukturierte Säure und wird
klassisch in Küche und Bar eingesetzt.
Bei Highlevel Zero gibt es Verjus auch als Ready-to-drink: feinperlig, klar und 0.0%

VERJUS, NEU GEDACHT!

Verjus ist alt. Die Art, ihn zu trinken, ist es nicht.

Mit Sparkling Pink machen wir aus Verjus einen modernen Ready-to-drink: klar, feinperlig und unkompliziert.

Pur, auf Eis oder als Spritz z.B. mit alkoholfreiem Vermouth. 

Keine unnötige Flavor-Story.  Keine überladene Aromatik.

Sondern ein Drink, der aus der Säure und Frische der Traube seine Spannung zieht.
So wird aus einer fast vergessenen Zutat ein Format für jetzt.

WANN NUTZE ICH WELCHES PRODUKT?

Verjus Pur

Für Dressings, Saucen und alkoholfreie Drinks mit präziser Säure. Auch als Basis für Highballs und Mixgetränke.

Sparkling Pink

Für den direkten Einstieg: pur, auf Eis oder als 0.0% Aperitif im Mix mit Vermouth oder Soda.